menu vini | La Gassa d'Amante

Carta vini

Liguria

Vermentino “Don Lisander” Cascina Praiè

25 Pigato Riserva “Moie” Ramoino

39 Pigato “Il canneto” Cascina Praiè

25 Pigato Superiore “Anchisa” Ramoino

45 Vermentino Riserva “Montenero” Ramoino

39 Medardo (50% pigato, 50% Vermentino) La Sovversiva

48

Piemonte

Timorasso Colli Tortonesi DOC “Francesca” Vigne Marina Coppi

30 Colli Tortonesi Favorita “Marine” DOC Vigne Marina Coppi

40 Arneis “Bricco delle Ciliegie” Giovanni Almondo

35 Timorasso “Derthona” Walter Massa

40

Sardegna

Vermentino di Gallura DOCG Superiore “Sciala” Surrau

38 Vermentino di Gallura DOCG “Branu” Surrau

25

Alto Adige

Müller Thurgau “Sofi” Franz Haas

22 Pfefferer (Moscato giallo) Colterenzio

22 Gewürztraminer Selezione “Perelise” Colterenzio

35 Gewürztraminer Abbazia Novacella

30 Gewürztraminer Praepositus Abbazia Novacella

37 Alto Adige Terlano Sauvignon 2018 Messnerhof

32 Weinsinn Pinot Bianco e Kerner Messnerhof

39 Gewürztraminer “Lyra” Nals Margreid

39 Pinot Bianco “Lepus” Franz Haas

30 Gewürztraminer Colterenzio

27 Sauvignon Selezione “Prail” Colterenzio

32 Riesling Abbazia Novacella

30 La Manina (Pinot Bianco 50%, Chardonnay 30%, Sauvignon Blanc 20%) Manincor

25 Pinot Grigio Messnerhof

39 Alto Adige Terlano Sauvignon 2020 Messnerhof

32 Kerner “Fels” Nals Margreid

30 Pfefferer Sun (Chardonnay, pinot bianco, sauvignon) Colterenzio

22

Sauvignon

Gewürztraminer 0,375 L Colterenzio

15 Kerner Abbazia Novacella

27 Riesling Praepositus Abbazia Novacella

48 Sauvignon Blanc “Tannenberg” Manincor

50 Alto Adige Gewürztraminer Messnerhof

35 Sauvignon “Mantele” Nals Margreid

45

Friuli

Ribolla Gialla “ZUC Vigna delle Mura” Volpe Pasini

40 Chardonnay Castello di Buttrio

33 Friulano Sara e Sara

33 Ribolla Gialla IGT “il pompiere” Schioppetto

30 Colli Orientali del Friuli Sauvignon Irene Cengig

25 Friulano DOC “il pompiere” Schioppetto

30 Ribolla gialla “Saragialla” Sara e Sara

30

Campania

Falanghina Tenute Scuotto

22 Fiano d'Avellino 2021 Tenute Scuotto

27 Greco di Tufo Tenute Scuotto

27

Sicilia

Grillo DOC “Il salinaro” Cantine Pellegrino

25 Pantelleria Bianco “Isesi” (Zibibbo) Cantine Pellegrino

30 Catarratto BIO “Biosfera” Cantine Pellegrino

20 Catarratto “Kelbi” Cantine Pellegrino

25 Zibibbo Secco “Gibelè” Cantine Pellegrino

25 Dissonante (100% Traminer aromatico) Eno-Trio

35 Malvasia “Rakalìa” Cantine Pellegrino

25 Blend vitigni autoctoni “Dianthà” Cantine Pellegrino

20

Abruzzo

Terre di Chieti Pecorino IGT “Vellodoro” Umani Ronchi

20

Lombardia

Mischiabacche Bianco (blend di uve Riesling Renano e Müller Thurgau) Castello di Stefanago

25 Ivan Drago (100% Pinot grigio vendemmiato in 3 momenti diversi) Castello di Stefanago

39

Marche

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC BIO “Casal di Serra” Umani Ronchi

24 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC BIO “Casal di Serra” 0,375 L Umani Ronchi

15

Puglia

Fiano “Gelso Bianco” Puglia IGT Podere 29

20

Veneto

Bianco Veronese IGT (100% corvina) Montenigo

25

Umbria

Grechetto Raina

25

Toscana

Toscana IGT “Vistamare Ca’ Marcanda” (Vermentino 60%, Viognier 40%) Gaja

65

Valle d’Aosta

Muscat petit Grain (100% moscato bianco) Grosjean

32

Borgogna

Chablis Biennomme L & C Poitout

48

Loira

Poully Fumè “Genetin” Tenel-Blondelet

48

Israele

Yarden Chardonnay Golan Heights Winery

35 Yarden Gewürztraminer Golan Heights Winery

33 Frappato “Albarìa” Cantine Pellegrino

22

Sicilia

Vigna Mazzì (Negroamaro 90%, Malvasia Nera Leccese 10%) Rosa del Golfo

30

Puglia

Gelso Rosa Rosè Puglia IGT Podere 29

20

Puglia

Ros’è Cascina Praiè

25

Liguria

Pfefferer Pink (Dolomiti Rosato IGT) Colterenzio

22

Trentino Alto Adige

Rosa del Golfo (Negroamaro 90%, Malvasia Nera Leccese 10%)

25

Puglia

Cannonau Rosè “Fromboliere” Cantine di Orgosolo

30

Sardegna

Sbarbatello (100% pinot nero) Castello di Stefanago

30

Lombardia

Lagrein Rosè Colterenzio

35

Trentino Alto Adige

Rosè Pinot e Zweigelt Mariunshof

39

Trentino Alto Adige

Cotaux Bourgouignons Rosè Domaine Chardigny

30

Borgogna

Malbec “Gazzerotta” Cantine Pellegrino

25

Sicilia

Pinot Nero Franz Haas

48

Trentino Alto Adige

Toscana IGT “Promis Ca’ Marcanda” (Merlot 55%, Syrah 35%, Sangiovese 10%) Gaja

75

Toscana

Primitivo (Primitivo 90%, Negroamaro 10%) Rosa del Golfo

25

Puglia

Violante (70% rossese, 30% Cabernet sauvignon) La Sovversiva

49

Liguria

Malbec Reserva Altos Las Hormigas

60

Argentina

Rosso “Tripudium” (Nero d’Avola) Cantine Pellegrino

38

Sicilia

Pinot nero 0,375 L Colterenzio

16

Trentino Alto Adige

Chianti Riserva La Spinetta

42

Toscana

Barbera d’Alba superiore Livia Fontana

39

Piemonte

Granaccia “Sciurbì” Cascina Praiè

35

Liguria

Nero d’Avola BIO “Materico” Cantine Pellegrino

20

Sicilia

Pinot Noir Mariunshof

50

Trentino Alto Adige

Scaliere (Negroamaro 90%, Aglianico del Vulture 10%) Rosa del Golfo

20

Puglia

Langhe Nebbiolo Livia Fontana

49

Piemonte

Tinto Pesquera (Tempranillo) Tinto Pesquera

55

Spagna

Frizzante “Traimari” (blend di varietà autoctone) Cantine Pellegrino

20

Sicilia

Franciacorta Brut Saten Vigna Dorata

42

Lombardia

Albarosa Rosato Frizzante (Montepulciano, Pinot nero) Tenuta I Fauri

25

Abruzzo

Andarosa (100% Ormeasco) Cascina Praiè

30

Liguria

Franciacorta Brut DOCG (Chardonnay 75%, pinot bianco 5%, pinot nero 20%) 0,375 L Camillucci

28

Lombardia

Franciacorta Rosè Vigna Dorata

45

Lombardia

Alta Langa DOC Dosaggio Zero Apeca

25

Piemonte

Prosecco DOCG Brut Sant’Eurosia

25

Veneto

Franciacorta Brut Vigna Dorata

39

Lombardia

Franciacorta Nature Vigna Dorata

45

Lombardia

Andalora (70% rossese, 30% vermentino) Cascina Praiè

30

Liguria

Prosecco DOCG Extra Dry Sant’Eurosia

25

Veneto

Passito Liquoroso di Pantelleria Cantine Pellegrino

32

Sicilia

Carta vini

Bianchi

Liguria

Vermentino “Don Lisander” Cascina Praiè

25 Pigato “Il canneto” Cascina Praiè

25 Vermentino Riserva “Montenero” Ramoino

39 Pigato Riserva “Moie” Ramoino

39 Pigato Superiore “Anchisa” Ramoino

45 Medardo (50% pigato, 50% Vermentino) La Sovversiva

48

Piemonte

Timorasso Colli Tortonesi DOC “Francesca” Vigne Marina Coppi

30 Colli Tortonesi Favorita “Marine” DOC Vigne Marina Coppi

40 Arneis “Bricco delle Ciliegie” Giovanni Almondo

35 Timorasso “Derthona” Walter Massa

40

Sardegna

Vermentino di Gallura DOCG Superiore “Sciala” Surrau

38 Vermentino di Gallura DOCG “Branu” Surrau

25

Alto Adige

Müller Thurgau “Sofi” Franz Haas

22 Pinot Bianco “Lepus” Franz Haas

30 Pfefferer Sun (Chardonnay, pinot bianco, sauvignon) Colterenzio

22

Sauvignon

Pfefferer (Moscato giallo) Colterenzio

22 Gewürztraminer Colterenzio

27 Gewürztraminer 0,375 L Colterenzio

15 Gewürztraminer Selezione “Perelise” Colterenzio

35 Sauvignon Selezione “Prail” Colterenzio

32 Kerner Abbazia Novacella

27 Alto Adige Terlano Sauvignon 2018 Messnerhof

32 Pinot Grigio Messnerhof

39 Alto Adige Gewürztraminer Messnerhof

35 Weinsinn Pinot Bianco e Kerner Messnerhof

39 Alto Adige Terlano Sauvignon 2020 Messnerhof

32 Gewürztraminer “Lyra” Nals Margreid

39 Kerner “Fels” Nals Margreid

30 Sauvignon “Mantele” Nals Margreid

45

Friuli

Ribolla Gialla “ZUC Vigna delle Mura” Volpe Pasini

40 Ribolla Gialla IGT “il pompiere” Schioppetto

30 Friulano DOC “il pompiere” Schioppetto

30 Chardonnay Castello di Buttrio

33 Friulano Sara e Sara

33 Colli Orientali del Friuli Sauvignon Irene Cengig

25 Ribolla gialla “Saragialla” Sara e Sara

30

Campania

Fiano d'Avellino 2021 Tenute Scuotto

27 Falanghina Campana Tenute Scuotto

22 Greco di tufo Tenute Scuotto

27

Sicilia

Grillo DOC “Il salinaro” Cantine Pellegrino

25 Catarratto “Kelbi” Cantine Pellegrino

25 Malvasia “Rakalìa” Cantine Pellegrino

25 Pantelleria Bianco “Isesi” (Zibibbo) Cantine Pellegrino

30 Zibibbo Secco “Gibelè” Cantine Pellegrino

25 Blend vitigni autoctoni “Dianthà” Cantine Pellegrino

20 Catarratto BIO “Biosfera” Cantine Pellegrino

20 Dissonante (100% Traminer aromatico) Eno-Trio

35

Abruzzo

TERRE DI CHIETI PECORINO IGT “VELLODORO” UMANI RONCHI

20

Lombardia

MISCHIABACCHE BIANCO (BLEND DI UVE RIESLING RENANO E MÜLLER THURGAU) CASTELLO DI STEFANAGO

25 MISCHIABACCHE BIANCO (BLEND DI UVE RIESLING RENANO E MÜLLER THURGAU) CASTELLO DI STEFANAGO

25

Marche

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC BIO “CASAL DI SERRA” UMANI RONCHI

24 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC BIO “CASAL DI SERRA” 0,375 L UMANI RONCHI

15

Puglia

FIANO “GELSO BIANCO” PUGLIA IGT PODERE 29

20

Veneto

BIANCO VERONESE IGT (100% CORVINA) MONTENIGO

25

Umbria

GRECHETTO RAINA

25

Toscana

TOSCANA IGT “VISTAMARE CA’ MARCANDA” (VERMENTINO 60%, VIOGNIER 40%) GAJA

65

Valle d’Aosta

MUSCAT PETIT GRAIN (100% MOSCATO BIANCO) GROSJEAN

32

Borgogna

CHABLIS BIENNOMME L & C POITOUT

48

Loira

POULLY FUMÈ “GENETIN” TENEL-BLONDELET

48

Israele

YARDEN CHARDONNAY GOLAN HEIGHTS WINERY

35 YARDEN GEWÜRZTRAMINER GOLAN HEIGHTS WINERY

33

Rosati

Frappato “Albarìa” Cantine Pellegrino

22

Sicilia

Pfefferer Pink (Dolomiti Rosato IGT) Colterenzio

22

Trentino Alto Adige

Lagrein Rosè Colterenzio

35

Trentino Alto Adige

Vigna Mazzì (Negroamaro 90%, Malvasia Nera Leccese 10%) Rosa del Golfo

30

Puglia

Rosè Pinot e Zweigelt Mariunshof

39

Trentino Alto Adige

Gelso Rosa Rosè Puglia IGT Podere 29

20

Puglia

Cannonau Rosè “Fromboliere” Cantine di Orgosolo

30

Sardegna

Ros’è Cascina Praiè

25

Liguria

Sbarbatello (100% pinot nero) Castello di Stefanago

30

Lombardia

Cotaux Bourgouignons Rosè Domaine Chardigny

30

Borgogna

Rosa del Golfo (Negroamaro 90%, Malvasia Nera Leccese 10%)

25

Puglia

Rossi

Malbec “Gazzerotta” Cantine Pellegrino

25

Sicilia

Nero d’Avola BIO “Materico” Cantine Pellegrino

20

Sicilia

Pinot Nero Franz Haas

48

Trentino Alto Adige

Pinot nero 0,375 L Colterenzio

16

Trentino Alto Adige

Pinot Noir Mariunshof

50

Trentino Alto Adige

Toscana IGT “Promis Ca’ Marcanda” (Merlot 55%, Syrah 35%, Sangiovese 10%) Gaja

75

Toscana

Barbera d’Alba superiore Livia Fontana

39

Piemonte

Scaliere (Negroamaro 90%, Aglianico del Vulture 10%) Rosa del Golfo

20

Puglia

Chianti Riserva La Spinetta

42

Toscana

Primitivo (Primitivo 90%, Negroamaro 10%) Rosa del Golfo

25

Puglia

Granaccia “Sciurbì” Cascina Praiè

35

Liguria

Violante (70% rossese, 30% Cabernet sauvignon) La Sovversiva

49

Liguria

Langhe Nebbiolo Livia Fontana

49

Piemonte

Malbec Reserva Altos Las Hormigas

60

Argentina

Tinto Pesquera (Tempranillo) Tinto Pesquera

55

Spagna

Rosso “Tripudium” (Nero d’Avola) Cantine Pellegrino

38

Sicilia

Bollicine

Frizzante “Traimari” (blend di varietà autoctone) Cantine Pellegrino

20

Sicilia

Franciacorta Brut DOCG (Chardonnay 75%, pinot bianco 5%, pinot nero 20%) 0,375 L Camillucci